个经典的饮食拆配吃出你的营养和安康

　　.色彩相配

　　.干稀相配

　　本题目：个经典的饮食拆配 吃出你的营养和安康

　　[择要]从现代营养科学不雅点看，两种或两种以上的食品，若是拆配理，不但不会“相克”，并且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的感化。回纳起来，应做到以下相配。

　　冬季进补的幻想食品：当回生姜羊肉汤;利水渗干佳品：赤小豆炖鲤鱼汤;催乳佳品：茭白泥鳅豆腐羹;益智佳品：黑芝麻糊及红楼梦中记录的种粥(个经典的饮食拆配吃出你的营养和安康红稻米粥、碧梗粥、年夜枣粥、鸭子肉粥、腊粥及燕窝粥)，小柳千春还有敦煌艺术宝库中收现的“仙人粥”(由芡真、山药和年夜米构成)等均为干稀相配的典范代表。

　　食品般分为种色彩：白、红、绿、黑和。饮食中应统筹上述种色彩的食品。

　　人们天天摄取差别的食品只是为了获得仄衡的营养，所以人们都均衡炊事。饮食中恰当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类营养、蔬菜生果类和油脂类，且几年夜类食品相配恰当的种炊事。