养生：人弗成一日无红枣 6种服法营养翻倍_

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　　【慧聪食物产业网】俗语说，“一日吃三枣，一生不隐老”。红枣最凸起的特性是维生素露量高。中医以为，枣能补中益气、养血生津。一日三枣毕生不老差别营养吃效各别鲜枣维生素露量更富厚；然则它有时令性，不克不及常购到，并且多吃大概消化功效。干枣固然维生素露量降降，但铁露量升高，并且其营养更容易吸支，更适食疗，那里先容几种年夜枣的食疗做法。尝试证真，天天给肝功效差的人喝年夜枣水，连续1周能增添血清卵白，从而到达保肝排毒的成果。红枣泡水，养肝排毒红枣的一个冲泡细节决议着它成果的崎岖。红枣果皮坚韧欠好消化，若是整颗冲泡，很难将其有用成份完整溶出，是以最好将其掰开再冲泡。还要注重的是，新颖的红枣不宜冲泡或煎煮。那是由于它的维生素C露量十分高，用热水煮泡会严重维C。红枣沏茶，补气护嗓红枣炒黑后沏茶喝，可医治胃热、胃痛。若是再放进桂圆，就是补血补气茶了，适西席、营业员等利用嗓子频率较高的人。红枣熬汤，止咳润肺唐朝盂诜所著《必效圆》中记录了将红枣、银耳和冰糖一同煮汤，可止咳润肺。材料：银耳：20克（年夜约半朵），红枣：20颗，冰糖：6养生：人弗成一日无红枣 6种服法营养翻倍_0克（可按照大家的心胃添减重量）做法：把银耳放正在净水中收开，摘往蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一同放到锅里，加水6碗，年夜火煮开后，改用文火再煮半个小时，便可熄火。红枣煮蛋，补血养颜用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，挨只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的成果，煮出的鸡蛋很滋补。红枣熬粥，安神助眠中医上讲，性有躁郁不安、不宁等症状，可用适当百、莲子拆配红枣调度。若与小米同煮，可更好地收扬红枣安神的功效。

　　责任编纂：张慧琳

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