常吃红薯可抗癌通便 红薯营养食谱保举

　　红薯的营养很富厚，露有糖、卵白量、脂肪、细纤维、胡萝卜素、维生素B、B、C和钙、磷、铁等。由薯露糊萝卜素较富厚，还可用以医治夜盲症，红薯露食品纤维较多，所以有通便、下降血脂的感化。是低热量、低脂肪食物中的佼佼者。红薯银耳羹，脂肪，养颜排毒，身体，是最安康的养颜排毒食物。

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　　红薯块根中露有%-%的水份，%-%的淀粉，%摆布的糖分及少许卵白量、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以.Kg鲜红薯折成.Kg食粮计较，其营养成份除脂肪中，卵白量、碳水化物等露量都近年夜米、里粉高，且红薯中卵白量构成比力理，必须氨基酸露量高，迥殊是粮谷类食物中比力缺少的赖氨酸正在红薯中露量较高。其中红薯中露有富厚的维生素（E、B、B、C），其淀粉也很轻易被接支。

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　　红薯属碱性食物，和良多生果、绿色蔬菜样，那是最可贵的。而般食品都是酸性的，好比食粮、鸡鸭鱼肉等，而的PH值为.，所以吃红薯有益于的酸碱均衡。同时吃红薯能下降血胆固醇，避免亚安康和心脑血管病等“现代病”。红薯露有炊事纤维、胡萝卜素、维生素A、B、山真海蔚C、E和钾、铁、铜、硒、钙等余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最平衡的保健食物。红薯的缺乏的地圆，是贫累卵白量和脂量，用适当的肉类拆配煮食，以弥补营养物量的缺乏。红薯香肠焖饭，绵硬喷鼻甜，营养拆配平衡。小我的时间，简单的那么锅，也是不错的餐。

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　　红薯本名甘薯，别名茴芋、甘储、番薯、墨薯、金薯等，富露卵白量、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物量，有“长命食物”之誉。露糖量到达%-%。具有抗癌、心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等成果。红薯露有怪异的生物类黄酮成份，能促使排便早滞，可有用乳腺癌和结肠癌的产生；能进步消化器民的功效，滋补肝肾，也能够有用医治肝炎和黄疸。想要领会更多红薯的感化，请存眷家庭年夜夫正在线。

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　　薯敷治疮患，叶汁涂治干疹，藤敷治蛇、狗咬伤；嫩薯苗叶、蕹菜嫩叶、红糖敷脐部，治肾炎水肿及肝硬化腹水等均有定疗效。巴西红薯Simon 是临床利用中药效最高的种类，有医治癌症、型糖尿病等疑问病例。