秋季是吃韭菜最好时节 营养富厚无益安康

　　年夜众网烟台讯（通信员 周兆亭 睹习记者 宁） 秋季是吃韭菜的最好时间，烟台市无公害蔬菜量量监测中间专家透露表现，韭菜富露多种营养成份，多吃无益安康。

　　韭菜还可以作药用。如韭菜炒鲜虾，可以壮阳益精，健脾补肾，医治腰膝无力、冷汗、遗精、尿频等；韭菜汁、生姜汁加糖调服，可医治妇孕期恶心、；韭菜炒猪肝或猪肾，可以医治老肾虚而至的耳叫、耳聋、眼目昏花、阴虚冷汗；韭菜炒鸡蛋可温中养血，对虚性哮喘、痰多等有用。孩子若秋季是吃韭菜最好时节 营养富厚无益安康误食了小玩具、纽扣等，可以食炒韭菜帮闲同物排挤。

　　韭菜营养富厚，可适年夜多半人食用，但也有些人不宜食用，八连杀妃儿如阴虚内热、患疮伤及患眼疾的人慎食。另中，韭菜最好现做现吃，不要久放，果韭菜内的硝酸盐会成亚硝酸盐，食后会营养呈现头晕、、腹痛、盗汗等中毒症状。

　　专家先容，韭菜有多种服法，可作主料、单炒，也可焯水后凉拌。作配料可以与鸡蛋、肉丝同炒，喷鼻味恼人。韭菜中露有对安康分无益的植物性芬芳挥收油、硫化物、纤维素等成份，具有促欲的感化，对白叟、孩子、妊妇来讲，多吃韭菜分无益于安康。