瑞金党务公然网2013年12月30日

　　文章来历：中国赣州网-赣南报收布：::冬季是热锅类餐饮消费旺季，为增强热锅类餐饮办事食物仄安事情，峻厉冲击热锅类食物仄安背法行动，前我市中间城区对热锅类餐饮单元展开为期个的专项查抄。今朝已抽检个批瑞金党务公然网2013年12月30日次的羊肉和个批次的热锅底料，所检项目全数格。那是记者从市餐饮办事食物仄安监视所得悉的。

　　此次专项查抄以黉舍及其周边、餐饮办事运营会合地区、城城接部、旅游景点及火车（汽车）站点等周边地区的热锅类餐饮办事单元、热锅类餐饮摊贩为尾要检核对象，重点查抄进货检验记真、供货商天分、产物查抄机构查验格陈述等文件材料，和热锅底料、餐厨垃圾的支运办理环境，此次专项查抄勾当还将峻厉冲击背法添加非食用物量和食物添加剂的行动，严禁利用来历不明、未经查验检疫或检疫不格的肉类（肉造品）等食物。

　　餐监部分提示，市平易近中出吃热锅时最好选择贴有“笑脸”标识的餐厅，注重查看肉类是不是新颖，热锅底料中包拆上是不是有标签标识、保量刻日等，用餐后应或消费凭证。如遇餐饮办事食物仄安题目，可真时拨挨德律风或停止举报。（汪志霞 记者开若闲）