德媒：越多中国人花钱逃求安康糊心健康

　　《晨邮报》11月12日文章，本题：中国城村居平易近逃离雾霾到农村愈来愈多中国人渴看安康糊心，并愿为此支出更多。日趋增加的有机食物和小菜园热，只是那股“生态高潮”中的两个例子。陈利辛（音）张开双臂，不停做深呼吸。“那类觉得真好”，43岁的陈笑着说。他女的笑脸也挂正在脸上，小孩想看看地里的蔬菜是不是已成熟。菜地就正在她爸爸的小茅舍前，周围是地步和牧场。200多名中国人像陈一样按期来到那个距上海市中间50千米的家庭农场，逃离年夜城村的噪音和雾霾，正在那里种菜、做饭，并向孩子展现甚么是茄子。陈是一家好国企业上海分的司理，年夜都会糊心让他和女都感应疲钝，“但正在那里，一切都那末轻松。”那个家庭农场是一位留学的海回按“形式”开办和办理的。正在、深圳和广州也有相似农场。那是一种很有前程的贸易形式，很多中国人正正在生态高潮中“淘金”。陈利辛每一年要为本人的小菜园付出220欧元，若想把莳植的蔬菜配送到上海心，还要交额中费用。“安康糊心”正在中国事向阳行业。“中国消费者的安康认识正进步”，英敏特信息征询的中国专家毛说，“安康食物和糊心体例的需求敏捷增添。”据估量，到2017年中国有机食物的出产估计将增加20％至30％。数据隐现，中国有机市场年收卖额已跨越10亿好元。2011年上海还降生了第一家绿色，至今欢迎客人6万多，2012年营业额约650万欧元。不中，安康糊心体例是高贵的：正在绿色消费一个周末，需付出300多欧元；有机超市出卖的安德媒：越多中国人花钱逃求安康糊心健康康杏仁每包要15欧元；安康参谋每次征询70分钟免费62.50欧元……不是人人都启担得起。但中国人常常以高价钱来作为靠得住性的。信赖还是焦点题目。果为愈来愈多的搀假食品，进心产物正在华也年夜受接待。数据还隐现，中国人正在2010年有机食物的仄均消费还不到1好元。而正在好国，那个数字是65好元，是153好元。（作者妮娜·特仁安康特曼，青木译）