2012-12-27 01:52 作者:admin 出处:未知
今年度市食物药品监管局餐饮办事食物仄安抽检监测事情共分3部门:评价性专项监测、专项监视抽检、餐饮具和月饼专项抽检。此中,评价性专项监测凉茶部门共正在中间郊区和澄海区抽检各种凉茶30个批次;熟食米里造品部门共抽检熟食(米粉、凉皮、蛋炒饭、米饭等)55个批次,触及郊区25个餐饮单元。正在专项监视抽检部门中,生食水产物、煎炸用植物油、辣椒酱粉专项共抽检了24家餐饮单元的34个批次的检品;饮品熟食造品专项共抽检郊区20个餐饮单元的40个批次检品(鲜榨果汁、现配饮品、叉烧、白切鸡、卤肉等)。别的,餐饮具专项共抽检餐饮单元67家,检品包罗各种自行消毒餐具、会合消毒餐具和一次性餐具共895份;月饼专项抽检了全市15家餐饮办事单元供给的19批次的种种月饼。 记者从市食物药品监视办理局领会到,我市已完成2012年度餐饮办事食物仄安抽检监测事情。从已获得抽检后果隐现,我市餐饮办事食物仄安状态杰出饮食汕头餐饮办事食物仄安达标率947%-搜狐转动,此中食物达标率为94.7%,餐饮具达标率为92.5%. 从已获得抽检后果隐现,我市餐饮办事食物仄安状态杰出,此中食物达标率为94.7%,餐饮具达标率为92.5%.然则个体种类,如肉类造品、鲜榨果汁、自行消毒餐具仍有不契开食物仄安尺度的情况,那些环节将成为此后重点整治对象。 (编纂:李霞) |